蛏子做法千百种剥肉炒蛋最适合，家常做法简单方便，一盘还不够吃

【小珠酱美食】蛏子肉炒鸡蛋主辅料：蛏子1.5斤煮熟剥壳、鸡蛋5个、姜半块切丝、葱2根切段、盐1小勺、料酒1小勺、食用油1小勺。