加利福尼亚杜松在加利福尼亚南部和北下加利福尼亚州的干旱地带中大量生长,海拔在2500至5000英尺(750-1500米)之间。它产生浆果状的视锥细胞,需要大约一年的时间才能成熟,并且具有药用和当地土著人民食用食物的历史。杜松子是一种容易获得的生存食品。