🌿食谱 - 乳清干酪 1.设置中火,加入牛奶500ml盐和1t鲜奶油250ml。煮至沸腾。 2.加入柠檬汁(或醋1T)并从火上移开。静置20分钟。 3.将混合物倒入准备好的棉花和漏勺中。沥干直到牛奶中的液体完全分离。 - 披萨酱 1.在锅上加黄油,然后将牛肉和蔬菜切碎(洋葱,蘑菇,茄子,橄榄等) 2.加入整个番茄酱1杯水,然后小火煮 - 奶油面食 1.将切碎的洋葱,蘑菇放入油中搅拌,加入牛奶200毫升搅打奶油250毫升 2.添加面食和年糕(如果有) 3.加入奶酪(磨碎的帕尔马干酪或一片奶酪),然后加盐和胡椒粉调味