豆腐最好吃的家常做法，连吃5天都不腻，上桌抢着吃汤汁都不剩

豆腐裹上鸡蛋液，先煎至金黄色，锅中放入蒜末、辣椒爆香，放入调好的料汁，放入豆腐，盖上盖子焖煮10分钟，最后撒上葱花翻炒收汁即可。