「一日三餐」鸭胗炒丝瓜，好吃又开胃/家常菜

家常菜：鸭胗炒丝瓜 500克鸭胗，一根丝瓜，四颗小青椒，一小块姜两片蒜瓣，油少许，盐3克，酱油5克，蚝油5克，番薯粉5克，大半碗料酒。