炸裂! 我破解了肯德基吮指原味鸡！西餐篇~理工科厨艺指南

本期终于制作完成了原味鸡的破解，太不容易了 鸡肉分解以及历史：上一期视频 更换了一下新的封面是我第二次炸制的，用中筋面粉代替了低筋面粉，效果明显跟原版一样了，表皮皱皱的， 低筋面粉因为蛋白质含量低，比较脆，吃起来会是视频中那种嘎嘣脆的声音，追求原版的同学用中筋面粉就可以了 然后视频中有一处错误，细胞只有细胞膜没有细胞壁，向我的高中生物老师致歉 本配方鸡肉的味道和口感可以吊打原版，相信我！ 骨头汤汁原版因为高压力的原因比我多汁一些，其他方面已经做到了一样