一根杆子一坛醋，凉拌后是不折不扣的下饭菜

酸筒杆，又名醋筒杆、虎杖。每年3月份开始生长，味道很酸很脆，它是我们小时候喜爱的零食。 莲姐把它做成凉拌酸筒杆，是一道不折不扣的下饭菜。