吕梁连姐：炸油糕方法简单，吃起来外酥里软尖，你学会了吗？

先把面用开水拌一拌，不要拌的太湿，然后用手搓，手能握成面团就可以蒸了，洒在蒸笼上蒸十几分钟，在用手揉搓光滑就能捏糕了，里边包上糖馅（豆沙馅或者菜馅）然后油锅里炸出来，外酥里软尖。