吃辣的记得放蒜末葱末的时候放辣椒,我家孩子不吃辣椒,所以没放,一样好吃极了。 茄子一般蒸5-10分钟就熟了,如果不确定,就用筷子扎一下,轻松扎头就是熟了,这样做的茄子水分足,又香,连家里不爱吃茄子皮的米粒爸爸都吃的很欢。 有想学的可留言。