宅在家的时候就特别想吃甜品,不能出门的日子就自己做自己就吃吧!杨枝甘露作为非常有名的港式甜品,主要由芒果、西米、西柚组成。材料非常易得,那就动手吧! 最近上市的贵妃芒果肉细腻,甜度大,用来做甜品完全不用加糖。 芒果的甜+西柚的微苦+西米的Q弹+椰汁的香醇=太美味啦! 关于“杨枝甘露”名字的由来,“杨枝”指西柚、芒果这些木属食材,”甘露“就是其中的奶啦。一定要用西柚,沙田柚和葡萄柚口感都不正。