你不知道的黑暗咖啡系列之：菊花手冲咖啡

你还有哪些黑暗咖啡的想法吗 大家好 我是小卡 今天来教大家独创的黑暗咖啡系列 首先摘取2朵贡菊 称取20g豆子（建议浅烘酸度高点的豆子） 操作步骤： 研磨咖啡豆 拿出装备 折叠滤纸 湿润滤纸 倒掉滤下来的水 倒入千年贡菊 在倒入咖啡粉 接下来我们进行闷蒸 水量45ml左右 时间30s 进行第二段注水 采用略微大点的水流冲煮到180ml左右 第三段注水到320ml 黑暗咖啡系列是小卡和助理在无聊时研究出来的方法，使咖啡产生别具的风味 大家不妨试一下 关注我 学习更多咖啡知识