哈喽,大家好,我是小让,一个爱做饭的九零后,今天做的是一份奥尔良鸡腿饭,用来当作便当啊,工作餐啊都非常合适,我用的是琵琶腿,鸡腿去骨其实非常简单,你只需要在根部划一圈,把筋都切断,从上到下划一刀,把肉划开,然后就顺着骨头把肉捋下来,最后在根部切一刀,肉就取下来了,然后把肉腌一下,只需要一小勺盐,两到三勺的奥尔良腌料,能吃辣的话再来一勺辣椒粉,不加也可以,用手做一个深度按摩,盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时,当然腌制一年会更入味,时间到了取出来放在烤架上,放烤箱220度烤十五到二十分钟就行了,烤箱别忘了预热,取出来,趁热切成小块,切好后摆到米饭上就行了,我额外加了一点配菜,有生菜和小番茄,大家可以随意的自由发挥,喜欢吃什么就加什么,最后挤上沙拉酱,就完成了,好了如果您觉得视频对您有帮助,可以关注我,给我点个赞,我会持续更新,谢谢大家