教你在家做绝美中式糕点——莲花酥 ，生活大百科之九品莲花酥

与情人节那天的莲花酥不同的是，此次莲花酥是参考“日食记”的配方，把馅心换成了咸蛋黄加椰蓉的，但是制作难度却直线上升（椰蓉容易散开，也可能是因为我没有严格按照比例的原因），建议还是直接用咸蛋黄做馅，成功率会更高些。