你不知道的黑暗咖啡系列之：冷萃咖啡

你还知道哪些关于咖啡的黑暗料理吗？ 大家好，我是咖啡酱 今天我教大家一个黑暗式咖啡绝技 冷萃咖啡（黑暗版） 水粉比：1：10 冷藏时间8小时（多了会影响风味） 咖啡豆：花魁G1 （建议埃塞的豆子） 步骤如下： 首先称取30g咖啡豆 然后进行磨豆 然后取出100g的千年寒冰 倒入咖啡粉 加入圣水至300ml 盖上盖子 （家里制作可以使用其他密封瓶也可以） 放入冰箱冷藏8小时后 准备滤纸滤杯进行过滤 就制作完成了 冷萃咖啡和冰手冲得到的咖啡不是一种风味，大家可以尝试一下 特此警告：不建议使用深烘的豆子哦