树上熟贵妃芒上市了,据说果皮果肉都是薄如纸。刚好想做慕斯,不如就做个芒果慕斯吃吃吧。买回来一切,这个薄如纸的果肉,太适合卷成芒果花做装饰了!!姐妹们,听我的!!就这么做!不只是慕斯,沙拉啊早餐啊,有了这一朵芒果花,加持100分! 配方(可做2杯): 慕斯部分,芒果肉200g,淡奶油200g,糖粉20g,吉利丁5g(一片)。另准备一颗芒果做topping。