猪肚最好吃的家常做法，香脆可口，喷香扑鼻，好吃超级下饭

猪肚先清洗干净切成丝，腌制20分钟，下锅炒至微微卷起，准备一口砂锅放入辣椒、大葱炒香，把猪肚转入砂锅中，加入米酒、清水，盖上盖子煮15分钟，最后撒上葱段即可。