只有饭蛋盐的蛋炒饭好吃吗？小伙亲测，表示是吃过最好吃的蛋炒饭

哈喽，大家好，我是小让，一个爱做饭的九零后，今天做的是一份米饭粒粒包着蛋的黄金蛋炒饭，星爷说过蛋炒饭一定要用隔夜饭，用手把米饭尽量的抓的散一些，然后打两个蛋黄进去，米饭多的话可以多加一到两个，蛋清留着一会要用到，用筷子，或者直接用手搅拌均匀，搅拌到就是米饭粒粒都包裹着蛋，锅中加入猪油，加入之前剩下的蛋清，快速的炒散，蛋清全部凝固了盛出来就行了，锅不用刷，再加入少许猪油，不要太多，多了就做成猪油泡饭了，下入米饭，翻炒均匀，把表面的蛋液炒至凝固就行了，下入炒好的蛋清，继续翻炒，蛋清和米饭混合均匀就行了，加两小勺盐，翻炒片刻，这里火可以稍微大一点，加一把小葱花，翻炒开就行了，那么这份黄金蛋炒饭就做好了，粒粒分开，而且米饭粒粒包着蛋，如果觉得味道比较单调的话，可以把盐换成酱油，那样会更好吃，好了，如果您觉得视频您有帮助，可以关注我给我点个赞，我会持续更新，谢谢大家