【小珠酱美食】凉拌蛏子肉主辅料:蛏子2斤煮熟剥肉、青瓜2条去皮切斜刀、蒜6个切末、香菜1小把切段、姜半块切末、小米辣1个切圈、美极鲜酱油2小勺、醋1小勺、自制辣椒酱1大勺、白糖1小勺、生抽1小勺、香油1小勺。