配方 鸡蛋 3个 低筋粉 48g 玉米油 38g 细砂糖 40g 酸奶(味全低糖酸奶)60g 柠檬汁 3滴 两种烤法: 1.6寸模具,放入烤箱烤55分钟,烤箱温度160度(温度供参考,请根据自己的烤箱实际温度调整。)这款戚风粉量比较低所以承重力一般。 2.6寸活底模具底部包上铝箔纸,放入有水的烤盘里水浴烤,130度烤70分钟,口感更加湿润绵密。