中国烹饪名师教你做“煎焗草鱼”

在广东佛山顺德，鱼的做法有近200种，每一种都让人流连忘返。顺德容桂餐饮行业协会会长、中国烹饪名师罗兆波教大家一道“煎焗草鱼”，这道菜是顺德人家宴的保留菜式。为了让在家抗疫的人们吃到健康又美味的食物，他决定教大家做这道简单的顺德家常菜。