最健康的酸豆角腌法分享给你，简单做，3天能吃，好吃到停不下来

这个做法，超级简单，食材也简单，现做现吃，自己弄的干净健康。 盐和糖不要少放，一个是促进发酵，一个是保证不腐坏。必须要用淘米水，不能用清水，淘米水能引起发酵。 冬天一般3-7天，夏天可能2天就能吃，根据温度来定，总之，变黄了就能吃了，想要更酸一点的，变黄了再腌1-2天。 又想早吃，又喜欢酸，就在加盐和糖的时候，加多一勺白醋。 酸豆角可以炒肉末，炒鸡肉辣椒等等，味道一级棒，我家米粒很爱吃，每次都能吃两碗饭。 不懂请留言。