东北炸千子又名干豆腐卷肉，老东北分享几个技巧，金黄酥脆超好吃

老东北美食今天分享一道经典名菜——炸千子，这是以前东北宴席上才能吃到的一道美食。这道菜选用东北干豆腐，配上肉馅，下锅一炸一切就可以了。这道菜最重要的是挂糊技巧，老东北为你详细讲解，喜欢的朋友们在家可以试试哦