棒子面饼起源地是河北省定兴县,它以薄、脆、香著称,有别于棒子面饼子,饼子是巴张大小一指厚的饼贴在炖菜的锅边盖上锅盖靠水蒸气蒸熟,棒子面饼是用饼铛烙制而成的,口感上有很大的区别,今天72岁的奶奶(定兴人)就把烙制棒子面饼的全过程毫无保留的呈现给各位吃货朋友,希望大家喜欢。