食材:一根火腿肠,100克面粉,200毫升牛奶,四根葱,适量的盐和鸡精 做法: 1、把火腿肠切成小丁,葱切成葱花 2、把鸡蛋打入碗里,用筷子打散,倒入火腿肠和葱花,再放适量的盐和鸡精,搅拌成没有颗粒的流动面糊就可以了 3、开小火,平底锅里刷一点油