教你15分钟做出鸡腿咖喱饭，带着它上班吃午餐，就这么简单霸气

食材： 鸡腿、2个 葱、姜少许 土豆、胡萝卜、葱头各一个 调料： 咖喱:2小块 盐：少许 建议： 1、葱、姜、鸡腿放入凉水烧开，捞出备用。 2、热油中放入葱头炒至微黄，加入胡萝卜和土豆，翻炒几下后加入开水、鸡腿，中火5分钟后，加入盐；再炖5分钟左右加入咖喱，咖喱融化后，开大火收汁。