媳妇是南方人，自从嫁到我家之后，就很少能够吃到南方美食了，最近一直在家研究吃的，所以今天就安排了这个广式肠粉，南方人最喜欢的早餐之一，虽然是第一次做，但是不得不说这个东西其实还是蛮好做的，主要就是两个地方，一个是米浆的配比，另一个就是蒸，今天这个还是很成功的，主要的差错就是蒸盘没有专业的，如果能有不锈钢盘或者不粘盘就完美了，但是味道上，媳妇给了我俩字--正宗！太开心了！
