10斤鸡排为例:1300克水,糖粉10克,金杯鸡粉 50克,泡打粉15克,高弹素10克,嫩肉粉5克,筋霸 鸡汁10克。盐20克,辣椒粉50克,或麦味宝牌新奥 尔良料50克,鹤鑫源油脂香精5克。 裹粉:诚邦粗颗粒裹粉