歪果仁也有韭菜盒子，韭菜盒子的别致做法，招待客户高大上！

所需材料： 面团部份： 500 g面粉 200 ml温水 90 ml蔬菜油 2茶匙盐 内馅部份： 350 g菠菜叶 350 g瑞可塔干酪 1颗蛋 100 g帕马森干酪丝 盐和黑胡椒 此外： 1个卡蒙贝尔干酪（约250 g） 1颗蛋 作法： 1.）将面粉、油、水和盐揉成光滑的面团，然后静置半小时。 2.）将菠菜叶洗净后擦干。然后放入瑞可塔干酪、蛋和帕马森干酪一起搅拌。再用盐和黑胡椒粉调味。将面团分成大小相同的两块后，杆成圆形。将卡蒙贝尔干酪放在其中一个圆形面皮的中间，然后将菠菜和干酪等混合的内馅，铺在离边缘2至3公分的位置上。 3.）将蛋打散后，刷在边缘的面皮上。 4.）盖上另一片杆好的面皮，然后叉子将边缘压紧。 5.）将面团从边缘切往内切大约20至25刀，但不可以切到卡蒙贝尔干酪。 6.）将切开的部份旋转180°。 7.）用剩下的蛋液刷在面皮上，然后放入180°C烤箱中烘烤40分钟。 8.