莲姐把菜园里的芥菜砍了,用芥菜菜苔制作“冲鼻菜”。 制作方法: 1、选择芥菜菜苔; 2、太阳将菜苔晾晒2天; 3、大火炒30-40秒;(关键步骤,不能炒过了) 4、将菜压紧,放置1天; 5、第二天就可以用来炒菜;