金银花有什么作用？怎么吃才能起到效果？

金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，具有清热解毒、凉散风热的功效，常用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢以及风热感冒。