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厨师长教你鱼块的新做法，看操作就知道很地道，端上桌满屋飘香
原创
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2020-02-27发布
技术要点： 1.鱼块炸制时要裹一层淀粉，吸干上面的水分以免溅油，同时又能使炸出来的鱼块更加焦酥。 2.料汁中要多加一些水，以免焖煮鱼块的时候糊锅
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