复工便当之电饭锅煲仔饭

#美食战疫# 复工以来，沉迷于做便当无法自拔。 前几天看好多人在做煲仔饭，嘴馋已久。 翻出过年没吃完的腊肠，用自家电饭锅做一个解解馋。 这样的工作日便当，轻松简单超方便。 材料： 腊肠一根 大米两人份 配菜： 西兰花+煎蛋 也可以按照自己喜好搭配 ⭕️选一段半肥瘦的香肠解冻，直接切片，或者像我一样低温炸一下，更香。 ⭕️办公室便当不方便吃前浇汁，所以大米正常洗好后，淋少许生抽调味，再铺上切好的腊肠，再按照正常煮饭的量加入热水，盖上开启煮饭模式。 ⭕️等待电饭锅自动完成，我这个量大概是二十分钟。开锅装进便当盒，配上白灼西兰花和一颗煎蛋，完成。 午餐时间，用微波炉加热一下就好了，超方便又干净卫生。 tips📌 📎煮饭的水建议少一点，煲仔饭干一点比较好吃。我这个还是水太多了。 📎也可以切一些小粒拌在米中间，这样腊味更浓郁。