在家也能做大厨｜自制酒酿原来如此简单，以后再也不用去超市买啦

说到酒酿，大家最熟悉的莫过于酒酿小丸子啦，酒酿好吃营养多多。特别是刚生完宝宝的麻麻，要多吃哦，据说，超级下奶！哈哈～没生宝宝的喝了美容养颜。 用料： 糯米 1000克 甜酒曲 8克 甜酒曲 2克（撒表面用） 凉白开 750克 详细做法在视频里哦！ 小贴士： 1.必须保证所有的容器以及器具无油、无生水。 2.容器提前清洗干净，并晒干，无水珠。 3.蒸煮的糯米一定要放凉至不烫手的状态，避免杀死发酵菌。 4.拌酒曲一定要用凉白开，不能用生水。 5.发酵温度不宜超过35度，也可以室温发酵，发酵时间根据酒酿状态而定。 6.发酵好的酒酿移至冰箱冷藏保存哦。