疫情当前,河南派出多支医疗队驰援武汉,表达“烩面”对“热干面”的关爱。2月26日,受武汉市青山区新冠肺炎疫情防控指挥部邀请,郑州市餐饮与饭店行业协会派出6名厨师奔赴武汉,为一线河南医护人员“烹饪”家乡味道。据介绍,武汉饮食偏咸辣,加上日常工作劳累,许多河南籍医护人员出现水土不服、“上火”等症状,此次“出征”的6位厨师初步计划在武汉工作20天。此外,郑州50家餐饮企业还为奔赴武汉的河南医护人员捐献了物资和现金,总价值约30万。豫视频记者注意到,这些物资有胡辣汤、羊肉烩面、黄河大鲤鱼等地道“河南味道”半成品,它们将跟随出征队伍一起达到武汉。