制作之前:将烤箱预热170C / 340F 1.在一个大碗中,放入黑巧克力,红糖,无盐黄油和水。 使用双锅,完全融化。 2.全部融化后,从火上移开。 加入鸡蛋并搅拌均匀。 3.加入过筛的糕点面粉,盐,发酵粉和可可粉。 混合直至光滑。 4.用勺子或冰淇淋勺将松饼/杯子蛋糕盘注满约80%。 在预热的烤箱中烘烤20分钟。 5.冷却蛋糕时,让我们做草莓奶油糖霜。 要结霜,请将浓奶油和草莓酱放入碗中,并鞭打直至变硬。 6.转移到配管袋中,并带有圆形的大圆头。 7.在冷藏蛋糕上,将糖霜挤压成4个长圆柱形状。 将草莓放在糖霜上结束。 如果喜欢的话,给这个视频点个赞,并发表评论!