前段时间,我们大山东的大蒜火了,兰陵、金乡向前线捐赠好几百吨大蒜,今天咱就来品一下我们山东的大蒜。话说我们山东人的吃蒜功力,在全国排第二,没人敢称第一。烹饪界素有“鲁菜一万单八百,大蒜独占小九千”的说法。小小的蒜瓣儿,被山东人吃出了百般花样。其中,生吃大蒜,是山东人一等一的拿手绝活儿。