刚做完这段自觉珍贵的视频,虽然很辛苦,但是觉得很欣慰。西瓜视频真好,让妈妈传给我的手艺,通过这个平台传遍天下!饼有很多种做法,我独爱这个酥皮葱香油盐饼,真是百吃不厌。虽然说视频里详细分享了做法细节。可我还是要强调一下。第一,面要和得软软的,面和.水黄金比例是一斤面七两水,记住用凉水和面。第二,两次醒面各20分钟,一定要醒够时间,不要着急。喜欢我视频的朋友欢迎多多关注支持奚红!谢谢。