一条鱿鱼闯天下荷兰豆炒鱿鱼花，花式清炒鲜脆嫩弹，简单易学

鱿鱼洗净去除内脏，扯去鱿鱼皮，改刀切花，放开水焯一分钟。捞出沥干水分。 荷兰豆切菱形，红椒切丝，放开水烫30秒。 烧油放入姜丝蒜片爆香，放入红椒丝，荷兰豆，煸炒。加入切好的鱿鱼花，加入蚝油1/3勺，加入生抽半勺，盐1克，味精1克。翻炒均匀出锅。