第一次吃这个菜是大姨领我去逛街她看到一个奶奶在路边摆摊剥莴笋皮,大姨跟我说这东西最好吃了,我一脸嫌弃,她就问那个奶奶有没有泡好了的,全买走了。。。吃过那一次终生难忘,一点都没夸张的说。。后来我就开始自己学剥皮,我大概是天生的厨子,一学就会,哈哈哈。。。