蒸面条,北方特色面食,又称卤面,做法简单,美味营养,和汤面拌面炒面都不同,味道丰富,口感筋道而不干硬。新鲜面条拌油后蒸七层熟,抖散,备用。再炒配菜,炒5层熟即可,一定记得菜中加水,这在拌面时很重要。将面和菜充分融合,拌匀,并且让面充分吸收汤汁。最后,将拌好的面上锅蒸。快来试试吧!