民国18年(1929年)馆陶县有8个区,区以下废里建乡镇162个辖501个村,第六区设南辛头乡辖南辛头、前刘堡二村。民国34年(1945年)南辛头属第三区,1950年属第四区,1954年属第四区南辛头乡,辖南辛头、东苏堡、西苏堡、拐寨、前刘堡、后刘堡,1958年3月年属浅口乡,1958年9月属柴堡人民公社,1963年属柴堡区浅口公社(乡)。1984年撤销公社属浅口乡,1996年浅口乡、范庄乡与寿山寺乡合并,南辛头属寿山寺乡至今。