21世纪后，山茶花成为香奈儿高级珠宝不可或缺的作品主题，简单的弧形的绘图，体现了女士们的线条美，饱满的花瓣，大方而典雅，含苞的花蕊，又略带羞涩。真的找不到比山茶花更适合作饰品的东西了。时至今日，象征着精致、优雅、不张扬的存在。香奈儿高级珠宝将山茶花作为众多系列中最重要的作品主题
