二月二，吃糖豆，挂霜糖豆制作比例教给您，在家就能做比买的好吃

俗话说二月二，龙抬头，蝎子蜈蚣都露头。每到二月二这天家家户户都会炒豆子，老一辈的讲法就是：炒蝎子爪，辟邪祈福的意思。每年我家都会抄上一些豆子，有咸口，有甜口的，最受欢迎的就数挂霜糖豆了，又甜又香，一咬嘎嘣脆，真是看电视，聊天必备小零嘴啊。