凉拌面筋|免揉免洗,拌一拌、蒸一蒸即可! 渐渐的天气越来越暖啦,凉菜做起来!平时做面筋需要揉面洗面比较麻烦,今天教大家做一款免揉免洗的面筋,做成凉拌的真的超级好吃!具体用料详细列外文字里哦,做法在视频里,不明白的地方大家也可以留言告诉我哦! 面筋用料: 面筋粉 150克 酵母 3克 温水 300克 酱汁用料: 香菜 1根 小米辣 2个 生抽 2勺 鸡精 半勺 白糖 半勺 香醋 1勺 红油 2勺 大蒜 半头 小贴士: 关于面筋粉,大家可以在网上购买哈!经济实惠又便宜,关键做出来口感真的好吃。酱汁没有放盐,觉得味道淡的可以适当加一点哦!