客家发粄每年春节期间的必备,年已过了还想吃,就装好糯米泡水一晚上,早上去磨成粉,放些许糖,发酵粉和花生油搅拌揉成团,再发酵十几二十分钟就可揉成小团放入锅中蒸熟,上汽十五分钟香甜软糯的发粄就出炉啦!步骤简单快做起来吧!