《潮汕味道· 海味篇》——02之琳琅贝类，看看你吃过多少种？

潮汕先民食用海产品的历史，最早可以追溯到什么时候 ？有一类海产品就见证了这个历史，是哪一种呢？潮汕沿海的贝类海鲜起码有上百种，红肉、蓝蛤、花蚶、琉璃蚶、西施舌、指甲蚶、竹节蚶、日月明、带只等等，大家吃过的有多少？什么时候适合吃哪些，你又知不知？