沈玖雯的【手抓饼窝蛋】 食材 手抓饼皮、鸡蛋、火腿肠 做法 1. 火腿肠切成两段(长的是短两倍),每段都对半切开 2. 锅底刷一层油,油热放入解冻好的手抓饼皮 3. 两面都翻面煎下,然后把火腿肠摆在饼皮上 4. 打一个鸡蛋在火腿肠中间,饼皮四周折起来 5. 翻面煎,煎至两面都金黄 6. 最后可根据个人喜好,撒些黑芝麻