【小珠酱美食】烧日本豆腐主辅料:日本豆腐4根切小段、猪肉3两切肉末、蒜15个切末、葱4根切葱花、鸡蛋1个、干淀粉1大勺、生抽2小勺、蚝油2小勺、辣椒酱1大勺、料酒1小勺、番茄酱2小勺、水淀粉2小勺、食用油2小勺。