好吃秘诀：小炒牛肉掌握好这2点，做出来的牛肉又嫩又滑，好吃的根本停不下嘴！一是在牛肉的腌制上，二是在牛肉的烹饪时间上，除此之外，牛肉选择牛里脊部分，比较嫩滑，原料选对了，才能做出更好吃的菜，牛肉要逆纹切片才不会又老又韧，出锅后趁热吃更好吃哦～
