火箭炉是衍生自火箭的喷射原理,应用隔热与烟囱效应原理,进而改良传统炉灶的设计,主要结构是中心的 L 型通气管,外围包覆隔热材料而组成。 当燃料燃烧时,无法散逸的热会集中在锅底部,形成高温,加速锅的加热也达到完全燃烧,减少烟雾的产生。 另外,由于完全燃烧在通气管中形成真空,新鲜的空气也会源源不绝自动地从炉口吸入,这就是所谓的,烟囱效应。不需要额外的吹风,炉火也能保持旺盛。烹煮食物的效率高,大大地缩短烹煮时间,也减少燃料用量。 我们一起来学习,如何制作一个火箭炉。